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ベネズエラ料理「エル・ブダレ」 [カラカスガイド]

 カラカスは、イタリアンや日本料理が美味しいので、ベネズエラ料理を食べる機会が少なくなってしまいます。また、治安がよい地区にはベネズエラ料理屋さんが少ない気もします。「エル・ブダレ」はそういった状況の中で、気軽に行けるベネズエラ料理屋さんの一つです。少しメニューの紹介を(少しずつ追加していきたいと思います)。
「アレパ」:トウモロコシで作ったパンみたいな物です。暖かいのが美味しいです。冷えると、少し堅くなるのと、ざらざらとした舌触りが気になるかも。ハムやチーズなどを挟んで食べるのが多いようです。
「カチャパ」:トウモロコシで作ったパンケーキ(ホットケーキ)みたいなものです。ちょっと甘いです。これも、ハムやチーズをはさんで食べるみたいです。
「メチャーダ」:牛肉の筋の多い部分をさいて煮込んだ物です。さっぱりした味で、美味しいです。アレパやカチャパにはさんで食べることが多いようです。
(4月9日記載)


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街の雰囲気? [カラカス生活(paso1)]

 カラカスは危険な街と説明されています。なので、まだ一人で外を歩くことができません。今後もそんなに歩くことはないと思うのですが、どこが安全で、どこが危険なのか見極めが出来ません。
 今日は、男3人で歩いていたら、すぐそばで巨大爆竹が爆発し、驚きました(本気で爆弾事件かと思いました)。こちらの人は花火、爆竹など大きな音が出る物が大好きらしいです。その場の勢いで拳銃なども使われたりすると聞きました(ホントかな?)。
 今のところ、カラカスの雰囲気にかなり負けてしまっています(ビビリですみません)。 勝てる日が来るのでしょうか。


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ベネズエラ中央大学(世界遺産) [カラカスガイド]

 ベネズエラには3カ所の世界遺産があります。一番有名なのはギアナ高地のカナイマ国立公園(エンジェルフォールがある)でしょう。あと、2カ所は「コロ」という港町とカラカスにある「ベネズエラ中央大学のキャンパスを中心とした大学都市」です。
 一番近くにあって、気楽に行けそうなベネズエラ中央大学に行って来ました。何て事無いところですが、たしかに特徴的な建物が多かったです。休日に行ったので人が少なかったです。ただ、ここの大学の周辺地区はカラカスの中でも強盗とかの犯罪が多いところなので注意が必要だそうです。
 ちなみに、ここの建物はベネズエラで最高額の紙幣(50000ボリーバル)に描かれています。(写真はその建物です)




イタリア料理「ヌエバ・カサ・ベッキア」 [カラカスガイド]

 夜に、地元でも評判らしい(いつも車が一杯の)イタリアンレストラン「ヌエバ・カサ・ベッキア」に行きました。カラカスのイタリアンはレベルが高いとの話で、ここも美味しかったです。魚のカルパッチョがあったり、意外に海産物のメニューが多いです。ただ、個人的にはやっぱり肉料理の方が美味しいと感じました。あと、どのメニューにも言えますが、量が多いのが大変です・・・チーズ、生クリームも多用しているので、全体的にカロリーが高くて、ちょっとやばいですね。(1月9日記載)


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中華朝市(毎週日曜朝) [カラカスガイド]

 カラカスでは毎週日曜の朝にやっています。
 東洋の野菜、豆腐や納豆、肉まん等の点心、チャーシュー等の食べ物のお店が沢山あります。そんなに大きくは無かった(公民館の庭ぐらいの敷地)ですが、東洋人であふれていて凄い活気でした。中国人の凄さを感じた瞬間でした。
 写真が撮りたかったのですが、少し怖くて写真は撮れませんでした。次回、また挑戦したいと思います。(1月8日)


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ショッピングセンター「サンビル」 [カラカスガイド]

 カラカスにはカラカスで一番大きい(ホントかどうかわかりませんが、建設当時、南米でも一番大きいと言われていた)ショッピングモールに行って来ました。
 そこは、ホントに華やかモールで、まるでアメリカにいるような感覚になります。驚くほど広いのと、構造が扇形でわかりにくいことから、迷子になりそうでした。駐車場も広くて車の位置もしっかり覚えておかないと大変なことになりそうです。いろいろなお店があり、ここにくれば何でもそろいそうなので、少し安心しました。あと、映画館、ボーリング場等もあるので、今度は遊びにも行きたいなぁと思いました。(1月8日)


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チョコレート専門店「ラ・プラリネ」 [カラカスガイド]

 ベネズエラはカカオの有名な産地で、すごくチョコレートが美味しいとのこと。「ラ・プラリネ」はその中でも有名な店です。
 製法もヨーロッパ(ベルギーだったかな)に教えてもらっていると言うことで、かなり本格的です。店内には沢山のチョコレートが並んでいました。
 舌触りもなめらかで、変な癖もなく非常に美味しいです。今後、いろいろと試したいと思います。(1月8日)


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寿司ファーストフード「いちばん」 [カラカスガイド]

 昼に寿司のファーストフードにいきました。巻きずし中心ですが、まあまあです。(ちなみに、日本食レストラン「アビラ亭」の系列店です)日本人には合わないメニューも沢山あるみたいです。だいたいドリンクをつけて700円前後です。ファーストフードはチップを気にしなくて良いのがいいですね。あと、アメリカでも思いましたが、現地の人は醤油をつけすぎです。高血圧になるのでは。(1月8日)


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日本食レストラン「アビラ亭」 [カラカスガイド]

 早速、カラカスで一番と言われる日本料理屋さん「アビラ亭」に行きました。ここは定食メニューがいくつかあるのですが、今回頼んだのはトンカツ定食!!日本と変わらないトンカツ定食が食べられました。内容はトンカツ、サラダ、御飯、みそ汁、浅漬け、アイスクリーム、コーヒーです。日本円にするとチップも含めて1500円弱でしょうか。なかなか良かったです。他の人は韓国焼き肉定食、焼きサンマ定食を食べていましたが(同じぐらいの値段)、どれも美味しそうでした。ただ、こっちでの1500円は、一般の人にはかなり高いそうです。日本食が食べたいときに食べられる環境があったことは良かったです。(1月7日)


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仕事始め [カラカス生活(paso1)]

 到着翌日から早速、容赦なく仕事が始まってしまいました。
 時差ボケ、睡眠不足で非常にきつかったですが、1日なんとかやり遂げたと思います。

 さて、昨日起こっていた問題についての近況報告は次のとおりです。

1.目覚まし時計見つかる
 昨晩、探して見つからなくてあきらめかけていたのですが、仕事鞄の方から見つかりました。少し気が楽になりました(ちなみに、腕時計の目覚ましでも十分起きられることも分かりました)。
2.シャワーについて
 朝起きて、シャワーを浴びたところ、ちゃんとお湯が出ました。時間帯に寄るようですね。
3.パソコンの電源について。
 前任者からの引き継ぎ荷物の中に延長コードがありました。使用してみたところ何とか届くようなので一応解決でしょうか。

 小さなトラブルであれば1日ぐらいで解決できるものも多いですね。


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